Modulo di approfondimento dedicato al sistema di difesa del nostro organismo, attraversando la complessità della sofisticazione e della genetica, al del ruolo che il nostro stile di vita ha nel mantenimento di un buon equilibrio microbico all’interno dell’intestino. Il mondo vegetale al servizio del microbiota.
- L’evidenza scientifica.
- La genetica e la complessità di un mondo.
- L’intestino come organo strategico.
- Il microbiota intestinale e la frontiera della prevenzione nutrizionale.
- Le fibre alimentari vegetali come fonte preziosa di equilibrio.
